Jaký je rozdíl mezi povrchovým napětím a mezifázovým napětím?

Specializujeme se na výrobutestery povrchového napětí(také známé jako plně automatické testery povrchového napětí) pod ultra vysokým napětím. Dále se s vámi podělíme o rozdíly mezi povrchovým napětím a mezipovrchovým napětím?
Povrchové napětí je charakteristikou kontaktu mezi kapalnou a plynnou fází (obvykle vzduchem). Na druhé straně je mezi libovolnými dvěma látkami charakteristické mezipovrchové napětí. Může to být kapalina kapalina, kapalina pevná látka nebo pevný vzduch.
Společné symboly pro povrchové a mezipovrchové napětí σ Měří se jako síla na jednotku délky. Jeho jednotka SI je millinewton na metr (mN/m), což je ekvivalent běžně používané jednotky cgs, dynů na centimetr (dynes/cm).
Abychom pochopili původ povrchového napětí a mezifázového napětí, musíme porozumět dalším dvěma termínům; Soudržnost a adheze.
Koheze je interakce mezi podobnými molekulami
Koheze je přitažlivost mezi molekulami, které jsou si navzájem podobné. Koheze je mezimolekulární síla, která způsobuje, že kapalina odolává separaci. Například ve vodě je silná soudržnost a vodíkové vazby, což způsobuje, že dešťová voda padá spíše ve formě kapiček než mlhy.
Kohezní síla mezi molekulami je příčinou povrchového napětí. Alternativně jsou tyto síly nevyvážené, protože na povrchu je méně sousedních molekul ve srovnání s kapalným tělesem.
Kohezní síla na pevné látky je tak silná, že se nelepí na materiály, se kterými přicházejí do styku. Na druhou stranu, kapaliny, jako je voda, mají také adhezi, což jim umožňuje interagovat s jinými kapalinami a pevnými látkami.
Adheze je interakce mezi různými molekulami
Adheze je interakce mezi různými molekulami. Přilnavost je způsobena silami působícími mezi dvěma substráty, jako jsou mechanické síly a elektrostatické síly. Při kontaktu dvou nemísitelných kapalin se projeví adheze. Při kontaktu kapaliny s pevnou látkou je také důležitá přilnavost.
Povrchové a mezipovrchové napětí jsou důležité v mnoha průmyslových aplikacích
Povrchové napětí a mezipovrchové napětí jsou důležité v mnoha průmyslových aplikacích. Například měření povrchového napětí při stanovení kritické koncentrace micel je nezbytné. Na druhé straně je mezifázové napětí důležitým parametrem stability lotionu.